Forlagets beskrivelse
En praktisk, økologisk grundkogebog med opskrifter på alt fra frokostretter til middagsretter, bagning og desserter samt retter som børn traditionelt synes godt om.DET ØKOLOGISKE KØKKEN er fuld af dejlige opskrifter på retter, hvor de råvarer, der bruges, kan købes økologiske i Danmark.Desuden lægges bl.a. vægt på resurseforbruget under tilberedningen, fordi der her kan tænkes mere økologisk, end man umiddelbart skulle tro.Friske, danske råvarer samt en ernæringsmæssig og kulinarisk vurdering har været bestemmende for valget af opskrifter og den månedsvise opdeling af bogen. Derudover har variation samt god, nem og spændende mad været andre kodeord
Flere bøger af forfatterne
Lignende bøger
Anmeld bogen
Skriv en anmeldelse og del dine synspunkter med andre. Forsøg at fokusere på bogens indhold. Læs vore instruktioner for mere information.
Det Økologiske Køkken
Boganmeldelser » Det Økologiske Køkken
|
|
 |
|
|
|
|
