Forlagets beskrivelse
Krydderurter og krydderier er en helt ny type kogebog, der kombinerer opslagsværk og opskrifter. Første og anden del er en alfabetisk guide til krydderurter og krydderier, som alle er gengivet på farvebilleder. Her er både de kendte og en masse spændende nye urter og krydderier, næsten alle tilgængelige i Danmark. Ved hver fortælles om oprindelse, smag, anvendelse og dyrkningskrav. Tredje del af bogen rummer 80 indbydende opskrifter, som viser, hvordan man kan få nye og spændende smagsoplevelser ud af krydderurter og krydderier.
Bogen er skrevet af Arabella Boxer, som har været madskribent på Magasinet Vogue i 17 år og skrevet talrige kogebøger.
Flere bøger af Arabella Boxer
Lignende bøger
Anmeld bogen
Skriv en anmeldelse og del dine synspunkter med andre. Forsøg at fokusere på bogens indhold. Læs vore instruktioner for mere information.
Krydderurter og krydderier
Boganmeldelser » Krydderurter og krydderier
|
|
 |
|
|
|
|
