Forlagets beskrivelse
Californiens vinproduktion har udviklet sig nærmest eksplosivt i det seneste
årti, og californisk vin oplever en stærkt stigende popularitet i Danmark.
Peter Ulvskov og Stig Olausson er eksperter i californisk vin. I bedste
detektivstil afdækker de det unge vinlands dramatiske historie og fortæller om
ildsjælene, de økonomiske interesser, klimaet, dyrkningsmetoderne, druesorterne,
vinlovgivningen og vindistrikterne.
Læseren får indblik i de forskellige metoder, der bruges i vinmarkerne og i
vinerierne, inviteres med inden for hos producenter af både dyre kultvine og
billige papvine og indvies i vurderingen af vinene og deres potentiale
Flere bøger af forfatterne
Lignende bøger
Anmeld bogen
Skriv en anmeldelse og del dine synspunkter med andre. Forsøg at fokusere på bogens indhold. Læs vore instruktioner for mere information.
Vinene fra Californien
Boganmeldelser » Vinene fra Californien
|
|
 |
|
|
|
|
