Forlagets beskrivelse
Verdens bedste vinleksikon i ny udgave
Vinens verden har forandret sig meget siden sidste udgave af Oxford Vinleksikon - verdens største og mest professionelle opslagsværk om vin - udkom for næsten 10 år siden. Nye vinlande og
-områder er kommet til, stilarter og mode har ændret har, ny teknologi er kommet til - og klimaforandringer er godt i gang med at forrykke vinens geografiske balance.
Oxford vinleksikon foreligger nu i en gennemrevideret og opdateret 3. udgave med næsten 500 helt nyskrevne oplag.
Læs bl.a. om:
Vinregioner
Druesorter
Vinfremstilling og vindyrkning
Vinens kemi
Vinens historie siden oldtiden
Vin i kunst og litteratur
Vinsmagning
Aroma og mundfornemmelse
Vin og helbred
- og meget, meget mere.
Tillæg bag i bogen om appellationer, vinproduktion og vinforbrug verden over, årgange og investering i eksklusive vine og de senere års udvikling inden for dette felt.
Flere bøger af Jancis Robinson
Lignende bøger
Anmeld bogen
Skriv en anmeldelse og del dine synspunkter med andre. Forsøg at fokusere på bogens indhold. Læs vore instruktioner for mere information.
Oxford vinleksikon
Boganmeldelser » Oxford vinleksikon
|
|
 |
|
|
|
|
