Flere bøger af forfatterne
Lignende bøger
Per
BOGEN OM DE FRANSKE VINE  (Bedømmelse 3 ud af 5)
”Bogen om de franske vine” er en gennemgang af Frankrigs ni førende vinproducerende regioner med en komplet oversigt over såvel alle franske kvalitetsvine som de mere jævne vine, der giver god valuta for pengene.
Beskrivelsen af hver region indledes med oplysninger om jordbund, klima, de dyrkede sorter og den type vin, disse giver. De forskellige appellationer gennemgås, herunder også vingårde. Premiers Crus og Grands Crus. I mange tilfælde er vingårdens beliggenhed, størrelse, beplantning og gennemsnitsproduktion nævnt.
De enkelte vine er anført hver med en kort beskrivelse bl.a. med angivelse af alkoholindhold, høstudbytte, druesorter og beskrivelse af vinens smag, og nævnes i rækkefølgen AOC, VDQS og Vins de Pays.
Bogen indeholder tillige afsnit om vinetikettens opbygning og indhold, appellation-systemet, køb af vine, druesorter, vinorganisationer og ordforklaringer og afsluttes med et fyldigt register.
Bogen er rigt illustreret med bl.a. vinetiketter, fotos og kort over de enkelte vinregioner.
( Bogen om de franske vine)
Anmeld bogen
Skriv en anmeldelse og del dine synspunkter med andre. Forsøg at fokusere på bogens indhold. Læs vore instruktioner for mere information.
Bogen om de franske vine
Boganmeldelser » Bogen om de franske vine
|
|
 |
|
|
|
|
