Forlagets beskrivelse
Mad med gran af Johanne S. Bjørndahl og Julie A. Swane Mad med gran er den ultimative opskriftsbog til at bruge gran i mad. Gran er i dag en utraditionel råvare i bla. Danmark. Men både Indianere og Samer har kendt til og brugt gran i maden i hundredvis af år. Johanne Bjørndahl og Julie Swane har skrevet bogen til dig, der gerne vil vide mere om gran og har lyst til selv at eksperimentere med gran i madlavningen. Med fototavler og beskrivelser i bogen, er det en rigtig god og praktisk guide til din tur i naturen. Når kurven er fuld, er der opskrifter og vejledninger til, hvordan du gemmer smagen i dit forrådskammer. Resten af året kan du så hente søde, syrlige og salte gransmage frem og bruge dem i din mad. Du skal faktisk nærmest kun række armen ud og så kan du få en ny smag i dit køkken
Flere bøger af Johanne S. Bjørndahl & Julie A. Swane
Lignende bøger
Anmeld bogen
Skriv en anmeldelse og del dine synspunkter med andre. Forsøg at fokusere på bogens indhold. Læs vore instruktioner for mere information.
Mad med gran
Boganmeldelser » Mad med gran
|
|
 |
|
|
|
|
